『如果章节错误,点此举报』第764章 赵家的困境“爷爷,爷爷你怎么了,没事吧?”
赵雅婷看到赵明康面如死灰,还以为他又犯病了,不由得向周正求助。
“周大哥,周大哥你快来看看呀,我爷爷是不是不行了?”
“啊?”
众人闻听,目光全都聚焦到赵明康身上。
弄的他老大不好意思的,连忙摆摆手。
“我没事,我很好!”
紧接着用责备的语气对赵雅婷道:
“丫头你这是做什么?大惊小怪的成何体统?”
赵雅婷撅着嘴道:
“不是爷爷,您刚才的表情就像是病入膏肓,我这不是担心吗?”
“唉~”
赵明康忍不住又叹了口气。
“老爷子,老周治好了您的半身不遂,您应该高兴才是,怎么愁眉不展的?”
许红兵看到赵明康这种表情忍不住问道。
赵明康摆摆手。
“红兵,小周治好了我半身不遂的症状,我自然感激,也高兴。”
“就想先好好做一桌菜来报答你们,微微表达一下我的心意。可是……”
“食材被刘锋的人损毁了大半,那些珍贵的海鲜更是‘全军覆没’,现在买也来不及了,你说我能不难受吗?”
许红兵闻听哑然失笑。
“老爷子,您别难受了,吃您做的菜有的是时间,也不见得非得今天,等下来我们约个时间,您再好好给我们做一顿不得了?”
话是这么说,可是赵明康还是很发愁。
“红兵,我家跟你家这么多年的交情了,怎么着都好说话,但是我这还有一桌呢,这一桌的客人也特别的重要,你说我做不出来可咋整?”
许红兵不以为然的摆摆手。
“做不出来就做不出来呗,跟人家好好解释一下,大不了把钱退了,客人应该不会为难你吧?”
“那可不一定!”
赵明康满脸担心。
“那桌客人不是普通人,如果今天做不出这桌菜,赵家私房菜的牌子就完蛋了。”
“我靠,有那么严重?”
许红兵惊讶了。
“老爷子,到底怎么回事?来的客人是谁呀,还能把你家牌子给摘喽?”
周正等人闻听赵明康的话也来了兴趣,都侧耳倾听。
赵明康也不藏着掖着娓娓道来。
原来,今晚来的那桌客人还不是外人,是赵明康的师兄胡春峰。
两人都是鲁菜大师龚祥林最得意的弟子。
龚祥林去世后也没有后人,师兄弟二人共同打理老师留下来的饭店,只不过后来两人的理念发生了碰撞。
赵明康认为要坚持传统,而胡春峰认为最重要的是创新。
于是开始了明里暗里的摩擦。
就如同华山派的气宗剑宗之争。
最后,赵明康不想这种无意义的内耗,孤身一人来到京城发展,结果钱包被偷了,差点没被冻饿而死,是许红兵的爷爷救济了他。
赵明康在京城站住脚后,开了赵家私房菜馆,生意火爆。
近几年网络短视频比较火爆,网红层出不穷,赵家私房菜也成了网红打卡之地,被网友誉为最正统的鲁菜馆子。
结果,被远在千里之外的胡春风知道了。
胡春峰继承的师傅的店越做越大,他老了全靠儿子经营,他儿子没有继承他的衣钵去做厨子,却是一个小网红网红,他甚至把自家的店也弄成了网红店。
看到赵家私房菜馆的视频后,心中很是不服气,就联系了他,说是要去赵家私房菜吃一顿,看他这个菜水平如何?能不能算鲁菜的正统?跟自家创新的鲁菜相比味道如何?
并且,胡春峰会带着他儿子来拍一期视频,他会公平公正的对赵家私房菜进行评价,如果味道能让他心服口服,他会给赵明康道歉,并且承认龚祥林大师的鲁菜正统就在赵家私房菜馆。
如果口味不行的话,赵明康主动摘牌子吧,也不怕他赖账,胡春峰的儿子也会在网络上曝光他。
赵明康虽然半身不遂不能炒菜,但儿子赵旭完全继承了他的手艺,甚至有过之而无不及,这方面他还是有信心的,他甚至想让师兄胡春峰大吃一惊,当面承认鲁菜的正统在他赵家。
而今晚就是胡春峰父子上门之时,赵明康自然对此比较重视,这就是为什么不愿意把这一桌让给刘锋的原因。
到时候胡春峰来了没有吃到,肯定会认为赵家怕了,说不定还会在网上抹黑赵家私房菜馆。
这样一来,他家的招牌闹不好就砸了,主要是不能在师兄胡春峰面前扬眉吐气,这口气是咽不下的。
大家听完赵明康的讲述,这才明白他为什么发愁。
确实,今晚这桌菜对他赵家太重要了。
哪怕是许红兵他们这桌都没有胡春峰那桌重要。
虽然赵旭手指头断了不能做菜,但赵明康的半身不遂被周正治疗好了。
俗话说老将出马一个顶俩。
能亲自上手做菜他对今晚上的考验更有信心。
但是,精心准备的食材被小黄毛糟蹋了,这可如何是好?
许红兵道:
“老爷子您别着急,没有食材咱现在买不得了。”
赵雅婷却摇摇头。
“可是不赶趟了!”
许红兵却有不同意见。
“老爷子,您跟卖食材的那些老板都熟,打电话现在就订购,再让闪送送来,只要钱到位食材还不好说?”
“红兵你不知道。”
赵明康叹了口气。
“食材即便买的到,可是很多食材需要提前加工煨制,就拿九转大肠来说,光大肠头就要清洗四五遍,还需要用小火煮两到三个小时……”
看着垃圾桶里,被小黄毛踩成一摊的煨制好的大肠,赵明康摇头不已。
“而且,有些珍贵的食材比如黄河大鲤鱼,只有早上能买到。”
他看了看墙上的时钟,还有一个小时师兄胡春峰就要登门。
“完啦,赵家私房菜的招牌看来今天要毁了!”
找明康摇了摇头,一副无力回天的模样。
“爷爷你不要这样!”
赵雅婷看爷爷这个模样心中也是不好受。
许红兵干着急却没办法,他也不会做菜,也变不出食材来。
周正忍不住道:
“赵老爷子,其实食材不一定非要用珍贵的,或者是需要那么复杂以及那么长的煨制时间,只要有高超的厨艺,就可以弥补这一点……”